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1 In Cucina/ Feste a tema

Il panino perfetto! * The perfect sandwich!

Quando ero piccola se mi chiedevano se volevo un toast pensavo a un quadretto di pane, generalmente secco e che mi faceva venire la tosse, farcito con una fettina (ina ina) di prosciutto cotto scadente e una sottiletta che non si scioglieva MAI. Generalmente rifiutavo, chissà come mai.
Crescendo (e viaggiando) ho scoperto che non necessariamente il toast deve essere una punizione, anzi.
Negli USA sono arrivati a livelli professionali, con montagne di formaggio grigliato fuso… mmm che buono!
Questa sera, visto che sto giusto pensando a cosa preparare per cena, vi propongo alcune idee per dei toast non convenzionali che fanno venire l’acquolina in bocca solo a guardarli!
Tra l’altro un toast farcito per bene, accompagnato da un’insalata o da una zuppa di verdure è un’ottima e rapida soluzione per la cena.
Ok cominciamo con un semplice panino con prosciutto cotto tagliato un po’ spesso, cheddar (ma può essere qualsiasi formaggio che si sciolga bene), fettine sottilissime di pomodoro e zucchina e… mostarda dolce spalmata sul pane. Grigliate per circa 4 minuti!
When I was little if they asked me if I thought a toast to a square of bread, generally dry and that made ​​me cough, stuffed with a slice (ina ina) of ham and cheese slices bad that did not melt EVER. Generally I refused, I wonder why.
Crescendo (and traveling), I discovered that the toast does not necessarily have to be a punishment, indeed.
In the United States have arrived at a professional level, with mountains of melted grilled cheese mmm good!
This evening, as I am just thinking about what to prepare for dinner, I propose some ideas for the toast unconventional that make you mouth water just looking at them!
Among other things, a toast stuffed for good, accompanied by a salad or a vegetable soup is very good and quick solution for dinner.
Ok let’s start with a simple sandwich with ham cut a bit thick, cheddar (but can be any cheese that melts well), thin slices of tomato and zucchini and sweet mustard spread on bread. Grill for about 4 minutes!
Se avete la pazienza di grigliare prima il bacon, ecco un altro sandwich golosissimo! Formaggio, bacon grigliato, pomodoro e insalata: divino!
If you have the patience to grill the bacon first, here’s another luscious sandwich! Cheese, bacon, grilled tomato and salad: divine!
panino grigliato con bacon
Continuo a tentarvi con un panino vegetariano con provola affumicata tagliata sottile, baby spinaci saltati in padella con un filo d’olio e uno spicchio d’aglio schiacciato, pomodoro, zucchine grigliate e pomodori essiccati tagliati a striscioline sottili… che dire?!?
 
I continue to tempt you with a vegetarian sandwich with thinly sliced ​​smoked cheese, baby spinach sauteed in a pan with a little olive oil and a clove of crushed garlic, tomato, grilled zucchini and sun-dried tomatoes cut into thin strips … what about ?! ?
panino vegetariano con verdure grigliate e provola
Poi questa insolita combinazione: olive nere, salame piccante e mozzarella, servito in una baguette e grigliato: ottimo!
Then this unusual combination: black olives, spicy salami and mozzarella, served on a baguette and grilled: very good!
sandwich con olive e salame piccante
Andiamo avanti a farci male con l’ultima proposta, dolce in questo caso.
Pane rustico (tipo altamura), cacio a volontà, pere affettate sottili, mandorle a lamelle e miele: yum yum!!
Let’s go on to hurt us with the latest proposal, sweet in this case.
Rustic bread (type altamura), cheese at will, thinly sliced ​​pears, sliced ​​almonds and honey: yum yum !!!
panino cacio pere miele
Spero tanto di avervi fatto venir fame: ora vado a preparare un bel toast stantio per Mr M! eh eheheheeh!
Qual è il vostro panino preferito? Lo preparate per cena?
I really hope to see you made ​​me hungry now I go to prepare a nice stale toast to Mr. M! eheheheeh eh!
What is your favorite sandwich? I prepared for dinner?

 

 

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1 Comment

  • Reply
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    ottobre 10, 2013 at 4:29 am

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